Рубрика публикаций Мясо

Многие жалуются на то, что их отбивные оставляют желать лучшего. Как сделать так, чтобы вкус отбивных стал идеальным? Чтобы отбивные получились на славу, нужно знать несколько секретов их приготовления: Выбираем мясо. Идеальным для…

Чтобы приготовить настоящий стейк, мягкий, ароматный и в меру зажаренный, нужно соблюдать несколько основных правил: –  Стейк готовят только из свежего, охлажденного мяса. Его следует перед жаркой довести до комнатной температуры. –  Мясо…

Для этого рецепта хорошо подойдет свиной окорок или лопатка. Вкус пива в готовом блюде не чувствуется, но зато получается интересный насыщенный соус. Ингредиенты – свинина 600 г – репчатый лук 2 шт. –…

Пригласила подруг на пиво? Отличной закуской для дружеской компании станет курица в пивном кляре, которую, к тому же, очень просто приготовить. Ингредиенты: Куриные грудки 2 шт. Пиво 1 ст. Мука 16 ст.л. Яйца…

Ингредиенты: говядина -1 кг растительное масло – 50 мл соль, молотый перец – по желанию Приготовление: Мясо помыть, обсушить, по желанию посыпать солью и перцем. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить мясо со…