Category: Консервация

Пришло время консервирования огурцов — кто-то любит маринованные огурцы, кто-то малосольные, способов соления и консервирования огурцов множество. Как же получить вкусные огурчики? Во-первых их нужно правильно выбрaть – вот половина успеха. Вторая половина…

Помидор в свежем виде прекрасное дополнение ко многим блюдам, но и консервированные помидоры не менее вкусны. Соленые помидоры не содержат вредной для желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы уксусной кислоты, во-вторых, возбуждают аппетит, а…

Какие должны быть ягоды Ягоды нужно замораживать по мере их созревания (если у тебя есть сад), или же покупки. Чем свежее ягода, попавшая тебе в руки, тем лучше. Не пытайся заморозить совсем спелые…

Сейчас в самом разгаре сезон кабачков, поэтому пришло время делать полезные заготовки на зиму. Удобство замороженных продуктов очевидно, а их польза не идет ни в какое сравнение с законсервированными или с теми, которые…