Записи с меткой «Салаты»

Пасхальный слоеный салат

Этот вкусный охлажденный салат выглядит очень празднично и нарядно. Для его приготовления Вам понадобится: листья шпината 10-12 шт. яйца 6 шт. горчичный порошок 1/2 ч.л. зеленый лук 4 стебля красный лук 1/2 шт. сладкий зеленый перец 1 шт. зеленый горошек 2 чашки нарезанная морковь 1/2 чашки майонез 1 чашка тертый чеддер 1/2 чашки сахар 1 …

Осенние салаты

Сентябрь – первый месяц осени – самый богатый на сезонные продукты. В сентябре, по рекомендациям диетологов и рестораторов, нужно обратить особенное внимание на следующие продукты: капусту, фасоль, тыкву, грибы, орехи, томаты. Из фруктов на айву, яблоки, клюкву, инжир. Из мясных продуктов рекомендованы, прежде всего, ягнятина, утка, куропатка (разумеется, список не полон – в нем, по …

Салат из дыни и авокадо

Для приготовления салата понадобятся 2 спелых авокадо, шарантская дыня (или любая душистая), 50 грамм кедровых орешков, апельсин, мята, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло. Поджарить кедровые орешки на сковороде. Почистить авокадо и дыню, нарезать их дольками. С половины апельсина снять кожуру, срезать белый слой и нарезать тонкими палочками и выжать сок. В сок добавить оливковое …

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом. Для приготовления салата потребуется: – 200 г филе кальмаров; – 3 шт. яиц; – 100 г риса; – 100 г консервированного зеленого горошка; – по вкусу зелень укропа, соль, перец; – 1/2 стакана сметаны; – 2 столовые ложки майонеза. Способ приготовления: Хорошо промываем рис, варим и остужаем. Кальмаров отвариваем примерно …

Кубинский салат

Салат помыть и обсушить. Отложить несколько листьев для того, чтобы выложить ими салатницу. Остальные листья мелко нарезать. Ветчину и ананас нарезать кусочками и смешать с салатом. Добавить горошек и все хорошо перемешать. Приготовить приправу. Выложить салатными листьями салатницу, положить в нее салат, залить сверху приправой, слегка встряхнуть и подать на стол.