Рубрика «Рецепты»

Когда сироп для коктейлей надо подогреть?

Когда сироп для коктейлей надо подогреть?

Если подумать, то рецептов алкогольных напитков, в том числе классических, много, но одну важную деталь найти нелегко. До какой температуры подогревают сироп для коктейлей прежде, чем добавить в бокал? Восполним пробел. Сегодня сиропы для коктейля не готовят к столу Возможно, отсутствие указания на температуру осталось белым пятном истории, поскольку раньше ингредиенты готовили непосредственно по просьбе …

Готовим овощное рагу

Рагу

Овощное рагу — является одним из полезных, универсальных блюд. Такое блюдо запросто усваивается нашим организмом, поэтому его рекомендуют включать в детский рацион, людям, которые придерживаются диет. На сегодняшний день, в интернет просторах кулинарии, очень много рецептур овощного рагу. Главное правило при приготовлении такого блюда — все продукты, входящие в состав рагу, должны быть вкусными и …

Как приготовить пиццу с болгарским перцем и колбасой?

пицца с болгарским перцем и колбасой

Пицца уже давно распространилась по всему миру и имеет множество разновидностей. Одни люди предпочитают пиццу с морепродуктами, другие – с острым перцем, третьи и вовсе не могут представить себе это блюдо без куриного фарша. Впрочем, перечислять все виды пицц можно бесконечно долго. По теме: доставка пиццы в Киеве – https://ilmolino.ua/ru/delivery/pizza.html Одна из не самых популярных …

Куриные котлеты: рекомендации по приготовлению

Куриные котлеты

Приготовление идеальных котлет из курицы подразумевает использование рубленого мяса, придающего блюду сочность и неповторимые вкусовые характеристики. Мясо мелко нарезают, попутно измельчают зелень, чеснок и лук, добавляемый в фарш. Впоследствии в смесь вводят яйца, соль, сметану и крахмал с перцем. Кулинары насчитывают сотню рецептов куриных котлет, наиболее популярны следующие: рубленые котлеты с кабачком; в шубе из …

Особенности и принципы грузинской кухни

Грузинская кухня

Грузинская кухня изначально приобретала свои особенности благодаря географии. Территориальное расположение сделало ее перекрестком культур, дорог, благоприятный климат способствовал выращиванию на ее плодородных землях огромного множества растительных культур, обилие рек и озёр – рыболовству, в горах же занимались преимущественно скотоводством. А знаменитые на весь мир грузинские вина производятся на территории этой страны практически во всех ее …

Кулинария для ленивых или как накормить гостей по-быстрому

Рецепты бутербродов

У всех бывала такая ситуация, когда гости прибыли неожиданно. Ну как снег на голову. Простым вариантом решения проблемы было бы заказать пиццу, суши или ролл сеты на дом, но такой заказ будут доставлять к вам в среднем от часа до двух. А нужно приготовить что-то быстро, а еще лучше очень быстро.  Сразу на ум приходят стандартные бутерброды с …

Пельмени со всего мира

Пельмени

Некоторые утверждают, что пельмени являются традиционным блюдом России и именно тут они впервые были приготовленные. Но это факт немного сомнительный и имеет много противоречий. Ученные утверждают, что более вероятно происхождения пельмень с кухни Китая. Как одно из доказательств этого, в китайской кухни можно найти аналог любого блюда многих стран. И пока эти китайские пельмени добрались …

Яйца: рецепты, блюда, полезные свойства яиц

Блюда из яиц

Количество рецептов и блюд из яиц просто поражает. Они очень разнообразны и очень интересны. Множеством способов можно приготовить и сами яйца. Даже способов варки яиц существует множество, в пример можно привести яйца пашот, по-бургундски, по-бенидиктински и многие другие. Можно задействовать свою фантазию в приготовлении простой яичницы. Для того, чтобы сделать вкусную яичницу можно использовать все, …

Рецепт Шницель из телятины

Шницель из телятины

«Шницель» дословно переводится как кусок мяса. В принципе это так и есть, шницель это отбивная из мяса в панировке обжаренная на масле. Мясо получается золотистым и с корочкой, отлично впишется на любом праздничном столе или на семейном ужине. Приготовление очень легкое и займет минимум времени. Попробуйте и вы сделать шницель из мяса. Давайте же приготовим …

Ленивый луковый пирог из кукурузной муки

Ленивый луковый пирог из кукурузной муки

Ленивый луковый пирог из кукурузной муки – кушанье, которое готовится недолго. Его рецепт особенно понравится тем, кто не любит почти полдня пропадать на кухне, стоя у плиты либо духовки. Итак, рецепт ленивого лукового пирога из кукурузной муки. Список продуктов, необходимый для приготовления пирога кукурузная мука – 400 гр. сыр – 150 гр., кефир – 200 …