Разогреть духовку до 190 гр (Gas 5). Обмазать маслом 6 порционных формочек для духовки или одну форму на 1.4 литра.
Разложить яблоки на дне формы. Взбить яйца и желтки, добавить сахар, взбивать до однородной массы.
Добавить растопленное масло и продолжая взбивать, постепенно добавить муку, не переставая взбивать, влить молоко.
Вылить тесто на фрукты и запекать 30-40 мин, чтобы тесто схватилось и приобрело золотистый цвет.
Посыпать сахарной пудрой и миндальными хлопьями.
